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2018.06.29

食欲の出ない暑い時に手軽に作れるカレー

蒸し暑いと食欲が出ない。食べないと栄養が摂れずに体調が悪くなると悪循環だ。そんな蒸し暑い時でもお腹に入るのがカレーだ。

レトルトも手軽で良いのだけど、具材を自分でコントロールできない。そんな時にルーであれば好みの具材で作れる。そんなカレーを作るのに、煮込むのに時間をかけずに手軽にサクっと作れるパウダー状のルーを紹介しよう。コスモ食品株式会社から発売されている商品だ。

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適当に刻んだタマネギを中火で焦がさないように炒める

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パッケージ

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適量をドサっと入れて少量の水で溶かす

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ヨーグルトも入れてマイルドな味にする

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ざっとかき混ぜて、ご飯に上に乗せる

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ビールとの相性も抜群

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