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2013.12.31

この1年をFBの記事で振り返る「自分新聞」

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2013.12.30

薪ストーブでチーズケーキを焼いた

今日は私の誕生日。手作りのチーズケーキを薪ストーブで焼いた。子供がデコレーションしてくれた。

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薪ストーブの炉内の熾き火の上にダッチオーブン。この中でチーズケーキを焼いた

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絶対に失敗は許されないので、途中で様子を見ながら火力や時間を調整した

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完璧な焼け具合だった!

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誕生日のデコレーション

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2013.12.29

ベルギー製の薪ストーブ「ネスターマーティンS33」と「ドブレ700SL」の炎の競演

ベルギー製の薪ストーブ「ネスターマーティンS33」と「ドブレ700SL」を同時に焚いて、炎の表情を比較できるようになっている。

どちらも妖艶な美しい炎を楽しませてくれる。

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2013.12.26

薪ストーブでパンを焼いた

薪ストーブの炉内でパンを焼いた。完璧な焼き上がりだった。

弱めの熾き火で、五徳の上にスキレットを遮熱板代わりに置いて空気層を確保しつつ、その上に南部鉄器のピアットを乗せて焼いた。

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2013.12.08

初めて富士山を上空から見下ろした

これまで何度か国内線に搭乗した。JALやANAはもちろんのこと、最近はLCCのジェットスターをよく利用している。

それらのフライトで、かつて一度も富士山を空の上から見つけるこができなかったけれど、今日、関空から成田へのGK202便で初めて見ることができて、ラッキーだった。

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関空を11時離陸するこの飛行機に搭乗

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雲の上の富士山の山頂を見かけた

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成田に12時15分に着陸した

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2013.12.02

札幌の夜景が綺麗だった

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札幌の南北を分ける大通りのテレビ塔

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クリスマスが近いので大通りのライトアップも綺麗だった

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再び、南三条(今度は夜)を訪問

3年前に札幌を訪問した時に、中島みゆきの『南三条』の世界に触れたくて街を散策した。

南三条を歩いてみた

その時は昼間だったが、今回の札幌では夜の南三条でジンギスカンを食べた。

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夜の南三条(狸小路)

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ガイドマップに載っていたジンギスカンの店

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ここでジンギスカンを食べた

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焼酎セルフサービスで飲み放題!

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札幌駅のJRタワーから小樽方面を眺めながら小樽の地ビールを飲む

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前日行った、雪の小樽を思い出しつつ、札幌駅のデパ地下で買った小樽の地ビールを飲みながら、小樽方面を眺めた。

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札幌からの景色を一望できるJRタワーはお勧めのスポットだ

今度は晴れた日の夕方から夜に行ってみたいと思った。

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